
Le fault line cake était un cake design très tendance en 2019 avec creux au milieu de celui-ci. Ce creux créé grâce à la superposition de gâteaux de diamètre différent donne l'impression que celui-ci a été creusé. Ainsi, tout l'intérêt de ce gâteau est que les cake designers peuvent agrémenter ce creux, de fleurs, fruits ou autres d...
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https://www.autourdugateau.fr/content/12-lexique-patisserie
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